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Las diez razones para comer carne de conejo que suscribiría el mismísimo Bugs...
Bugs Bunny se convertiría en antropófago o, mejor dicho, en ‘conejofago’ si supierta todas las ventajas que tiene la carne de conejo. La Organización Interprofesional Cunícola, Intercun, está dispuesta...
View ArticleExportaciones de carne de cerdo chilena aumenten en Asia y pierden...
De acuerdo con el último Boletín carne bovina: tendencias de producción, precios y comercio exterior, que incluye información a agosto 2016 para precios y comercio exterior y a septiembre 2016 para...
View ArticleEspaña : La carne de conejo busca hacerse un hueco en los menús navideños
Intercun ha desarrollado una campaña promocional para impulsar el consumo de esta carne en unas fechas tan señaladas.
View ArticleLa carne de conejo, beneficiosa en la dieta de los deportistas
Nieves Palacios, Jefe del Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición del Centro de Medicina del Deporte de la Agencia Española de Protección de la Salud en el Deporte, ha realizado una...
View ArticleCae el consumo de carne vacuna y el Gobierno provincial propone comer carne...
Desde Ministerio de Agroindustrial bonaerense que dirige Leonardo Sarquís aseguraron hoy que “con el objetivo de promocionar el consumo de carne de conejo e impulsar su producción” desarrollaron una...
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La mixomatosis en la península Ibérica desde 1953 a 2016
La mixomatosis era una enfermedad benigna que solo afectaba a los conejos Sylvilagus brasiliensis y S. bachmani en el continente americano. En septiembre de 1953 fueron detectados los primeros casos...
View ArticleEstudiantes mexicanos elaboran jamón de carne conejo
Estudiantes mexicanos elaboraron un embutido de carne de conejo con poco contenido de grasas que es ideal para el consumo de personas bajo control médico o dieta restringida, informó el Instituto...
View ArticleCarne de conejo seduce paladares
México : Las personas que prueban la carne de conejo siempre regresan, tanto por el sabor como por los beneficios, pues no contiene colesterol, es alta en proteínas, se digiere mejor que otras carnes...
View ArticleUnión Europea El PE pide a la Comisión Europea que mejore el bienestar de los...
El Parlamento Europeo ha apoyado de manera abrumadora que la Comisión Europea mejore el bienestar de los conejos. Ayer el Pleno del PE sacó para adelante (con 410 votos a favor y 205 en contra) un...
View ArticleEspaña : Grupo Hermi, primera productora de carne de conejo en conseguir el...
“Con esta certificación queremos reforzar nuestro compromiso con el consumidor ofreciendo la mayor calidad posible, en consonancia con nuestra apuesta constante por una alimentación sana, con la carne...
View ArticlePLC’s – Gestión automatizada de la alimentación en conejos
Porque lógicamente quieres: Reducir el porcentaje de bajas en el engorde Mejorar el índice de transformación Estar preparado para 2017 La gestión automatizada de la alimentación se ha convertido en...
View ArticleHermi recibe a los técnicos de la Comisión Europea que elaboran el informe...
Técnicos de la Comisión Europea, que elaboran un informe sobre ‘bienestar animal’ en el sector cunícola, han destacado la alta profesionalización de este sector en España tras visitar distintas...
View ArticleGendarmería descubrió casi 150 conejos faenados durante un control de ruta
Agentes de Gendarmería apostados en un control en la intersección de las rutas 146 y 153, en Monte Comán, hallaron 148 conejos faenados que estaban en el interior de un vehículo conducido por un hombre...
View ArticleEn Mexico la cunicultura, esta en peligro de extinción
La cunicultura, producción de conejos, podría perderse en Veracruz por falta de apoyos gubernamentales. El presidente de la Asociación de Cunicultores del Estado de Veracruz, Alejandro Juárez Valencia,...
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La exportación española de carne de conejo sube un 8,6% en valor aunque cae...
La exportación española de carne de conejo ha subido un 8,58 % en 2016 en España en valor, con 23,3 millones de euros facturados, aunque cayó en volumen un 7,63 %, pues se quedó en las 7.611 toneladas....
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España : Las ventas de carne de conejo al extranjero se revalorizaron en 2016
La exportación española de carne de conejo ha subido un 8,58 % en 2016 en España en valor, con 23,3 millones de euros facturados, aunque cayó en volumen un 7,63 %, pues se quedó en las 7.611 toneladas....
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España es la segunda productora de carne de conejo con 59.589 toneladas, sólo...
España, a 1 de enero de 2017, contaba con 3.468 granjas de conejos, más de la mitad de las cuales, 1.859 se dedican a la producción de gazapos para carne. El 21% de las mismas se concentran en...
View ArticleCunicultura, más allá de la cría de conejos
Aquella noche fatigado y hambriento, Quetzalcóatl tomó un conejo (tochtli) y lo elevó al cielo, tan alto que la figura del animal quedó plasmada en la luna para la eternidad. (Leyenda mesoamericana)....
View ArticleBuscan potenciar la producción y el consumo de carne de conejo en la...
A través de la Dirección Provincial de Carnes, el Ministerio de Agroindustria bonaerense realizó un encuentro de trabajo denominado “Microemprendimientos y Producción Cunicola 2017,” con el objetivo de...
View ArticlePromueven el consumo de conejo
La carne de conejo es saludable y sabrosa, es por eso que desde la Asociación de Criadores de Conejos brindarán una charla con capacitación y recetas este sábado en San Lorenzo. El evento se...
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