España : La producción de carne de conejo desciende en 1.300 toneladas en...
Los productores del sector cunícola de la comarca continúan en pie de guerra debido a la crisis que padecen desde hace tiempo. Los últimos datos sobre sacrificios presentados por el Ministerio de...
View ArticleGrupo Hermi implanta la “cunicultura 4.0”
Grupo Hermi va a implantar la ‘cunicultura 4.0’ como instrumento clave del crecimiento y la mejora de la productividad, para lo que ha desarrollado una aplicación única en el sector que facilitará el...
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Más de la mitad de las explotaciones cunícolas españolas han desaparecido en...
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA, ha hecho públicos los “lamentables” datos de la crisis que atraviesa el sector cunícola español. En 2011, España tenía 3.087 explotaciones cunícolas...
View ArticleIntercun recomienda la carne de conejo como fuente de proteínas ideal para el...
Las proteínas de la carne de conejo son ideales para ayudar al óptimo desarrollo de la masa muscular y el mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Asimismo, el aporte de vitamina B12...
View ArticleGustavo Manzano: “Los cunicultores queremos crecer pero no hay crédito para...
Es titular de Granja Cunícola Los Olivos, que tuvo su génesis hace poco menos de 17 años, como emprendimiento familiar. En su establecimiento ubicado sobre la ruta 60, en Maipú, Gustavo Manzano lleva...
View ArticleEspaña : Grandes mataderos abren granjas de integración y arruinan a las...
Tras dos años con precios en origen por debajo de costes, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) considera inadmisible la actuación de los grandes mataderos que operan en...
View ArticleEspaña : Presentado un estudio sobre la cadena de suministro de la carne de...
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha presidido, en la sede del Departamento, la reunión del Grupo de Trabajo...
View ArticleEn México promueven consumo de carne de conejo
Los cunicultores buscan elevar su participación de mercado, ante un entorno cultural y social aún reticente a consumir carne de conejo, y con muy pocos canales de distribución y venta. En Jalisco, 720...
View ArticleProductores de conejos suplen carne a hoteles y supermercados de RD
SANTO DOMINGO.Los productores de conejos, financiados por el presidente Danilo Medina en sus visitas sorpresa, comenzaron a suplir de canes a varios establecimientos comerciales del Gran Santo Domingo...
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Beneficios y bondades de la carne de conejo
Debido a las propiedades nutricionales de la carne de conejo, por su precio con relación al resto de las carnes rojas y a la potencialidad de negocio para los productores, la Ancum impulsó la...
View ArticlePiden que se incentive el consumo de carne de conejo para ayudar al sector...
ESPAÑA : Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha ha alertado de crisis que afecta al sector cunícola, debido a que los precios que perciben los productores se sitúan por debajo de los...
View ArticleEn diez años, el negocio de la liebre se redujo a la mitad
Nunca mejor dicho aquello de “correr la liebre”. Los que están peleando por su sustento ahora son muchas de las personas que en el medio rural ganaban algo de dinero cazando liebres en invierno....
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Empirismo en la cría de conejos
“Mirar a las crías hace que la coneja los abandone o los mate” Esto es totalmente falso. Algunos casos de abandonos de camadas se dan cuando la coneja se ha desincronizado hormonalmente. Me explico,...
View ArticleCarne de conejo, rica y saludable
Comer carne de conejo tiene múltiples beneficios para nuestra salud, por las propiedades que tiene. Se trata de un alimento magro, por lo que es bajo en grasas – aporta únicamente 140 calorías por cada...
View ArticleLa carne de conejo, ideal para una dieta saludable y para deportistas
Tras unos días marcados por los excesos en la comida, y con la proximidad del fin de año, se celebran también las tradicionales carreras de San Silvestre, la cita popular del calendario con la que se...
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La carne de conejo, imprescindible en una dieta saludable
La carne de conejo es, como decimos, un alimento adecuado para incluir en una dieta sana y equilibrada. Por sus características nutricionales, en cuanto al bajo contenido en grasas, lo podríamos...
View ArticleConejos para todos y todas
“Es lo mejor que nos pasó en 10 años desde que existe la cooperativa. El hecho de tener la compra antes de la producción para cualquier emprendedor, empresa o industria, es lo mejor que le puede...
View ArticleUn antepasado del conejo conecta Europa con Asia
Un estudio liderado por el Instituto Geológico de la Academia de Ciencias de Rusia presenta una nueva especie, el Amphilagus tomidai, localizada en el sureste de Siberia (Rusia) y datada en el Mioceno...
View ArticleIntercun recomienda la carne de conejo como fuente de proteínas ideal para el...
Las proteínas de la carne de conejo son ideales para ayudar al óptimo desarrollo de la masa muscular y el mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Asimismo, el aporte de vitamina B12...
View ArticleCarne de Conejo. Alimento clásico, puesto al día, protagonista de Navidad
La Organización Interprofesional INTERCUN, para impulsar el sector cunícola, ha puesto en marcha una campaña de divulgación, con el objetivo de trasladar a los consumidores todos los beneficios que...
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