Carne de conejo, olvidada por los mexicanos, pero de excelente calidad
La carne de conejo ha formado parte de la dieta de los mexicanos desde los tiempos prehispánicos, pero es hasta hoy cuando han empezado a gestarse las bases para formalizar una industria y se...
View ArticleExpo Prado comienza a mostrar el potencial del agro y su gente
A partir de hoy y hasta el domingo 20 de setiembre se realizará la 110a Exposición Internacional de Ganadería y Muestra Agroindustrial y Comercial que organiza la Asociación Rural del Uruguay (ARU), la...
View ArticleInauguran granjas de conejos buscan suplir demanda de carne
Santo Domingo.- Con una inversión superior a los 34 millones de pesos, fueron inaugurados ayer tres proyectos de crianza de conejos, que busca suplir el mercado nacional y crear nuevos empleos, debido...
View ArticleEl conejo gigante español, en peligro de extinción
Es la única raza autóctona del país. Y está en peligro de extinción. El conejo gigante español fue el protagonista de la charla que ofreció ayer Francisco Ibáñez en Agropec. Este experto en cunicultura...
View ArticleEn España en los últimos 8 años han cerrado el 40% de las granjas de conejos
El sector cunícola de COAG ha solicitado una reunión urgente al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente para estudiar una serie de medidas que eviten la quiebra de las explotaciones...
View Article10 medidas que podrían salvar a los ganaderos de conejos
ESPAÑA : Los ganaderos de conejos en España sufren una grave crisis que comenzó en 2014 y que se ha agravado en lo que llevamos de 2015. La rentabilidad de las explotaciones ha caído hasta el...
View ArticleEl conejo de monte, con mucho sabor y muy saludable
El conejo de monte es un producto de temporada pero, pese a ello, lo podemos encontrar durante todo el año producto de la cunicultura, que tuvo su apogeo por estos lares, de manera industrial, a partir...
View ArticleLas granjas de conejos, al borde de la ruina: “Vivimos unas circunstancias...
Al borde de la ruina. Así es como se encuentran las granjas de conejos españolas. La caída de precios que arrastra el sector cunícola desde comienzos de 2015 ha obligado a muchas explotaciones a echar...
View Article¿Calefacción sí o no?
La cunicultura no está precisamente pasando por los mejores momentos económicos de su historia y parece fuera de lugar el recomendar la realización de inversiones, y más cuando a priori sólo se...
View ArticleYa hay fechas para el Congreso Mundial de Cunicultura
Del 15 al 19 de junio de 2016 se celebrará en Qingdao (China) el 11º Congreso Mundial de Cunicultura de la WRSA. Asescu, como ya hizo en Egipto, tratará de organizar un viaje colectivo. En el...
View ArticleEn cunicultura, el agua esun factor de riesgo en procesos digestivos
Nunca se debe de olvidar que el agua es un nutriente básico para los animales y que además es, sin ninguna duda, el principal foco de vehiculación y contagio de las enfermedades digestivas a lo largo...
View ArticleProcesos digestivos en cunicultura: los portadores asintomáticos
Los procesos digestivos son actualmente la principal patología infecciosa que afecta a la mayoría de producciones animales, tanto de carácter intensivo como extensivo. Ello es debido al carácter...
View ArticleEspaña : Intercun y el Magrama se reúnen para buscar soluciones a la crisis...
El sector cunícola no lo está pasando nada bien, y por ello, la interprofesional Intercun se ha reunido con el Ministerio de Agricultura (Magrama) para trazar una hoja de ruta y afrontar los problemas...
View ArticleEl conejo español, en quiebra
Las granjas de conejos están pasado una de las peores crisis que recuerda el sector. Así lo vienen advirtiendo los productores desde hace meses y, ahogados por la situación y por la falta de medidas...
View ArticlePlan vacunal frente a la mixomatosis
¿Y cuál es el programa vacunal idóneo frente a esta enfermedad? Aunque nos gustaría ser capaces de desarrollar la respuesta a esta pregunta de forma breve y concisa, lo cierto es que frente a una...
View ArticleLa carne de conejo, ideal para una dieta saludable y para deportistas
Tras unos días marcados por los excesos en la comida, y con la proximidad del fin de año, se celebran también las tradicionales carreras de San Silvestre, la cita popular del calendario con la que se...
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La carne de conejo, imprescindible en una dieta saludable
La carne de conejo es, como decimos, un alimento adecuado para incluir en una dieta sana y equilibrada. Por sus características nutricionales, en cuanto al bajo contenido en grasas, lo podríamos...
View ArticleConejos para todos y todas
“Es lo mejor que nos pasó en 10 años desde que existe la cooperativa. El hecho de tener la compra antes de la producción para cualquier emprendedor, empresa o industria, es lo mejor que le puede...
View ArticleUn antepasado del conejo conecta Europa con Asia
Un estudio liderado por el Instituto Geológico de la Academia de Ciencias de Rusia presenta una nueva especie, el Amphilagus tomidai, localizada en el sureste de Siberia (Rusia) y datada en el Mioceno...
View ArticleIntercun recomienda la carne de conejo como fuente de proteínas ideal para el...
Las proteínas de la carne de conejo son ideales para ayudar al óptimo desarrollo de la masa muscular y el mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Asimismo, el aporte de vitamina B12...
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